Requeijão de Painço

Essa receita de requeijão de painço irá te surpreender. Rápida de fazer, nutritiva e muito saborosa. Ótima opção para o café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes:

• 1 xícara de painço descascado (previamente cozido em uma textura “papa”)
• 1 xícara de castanha de caju hidratada por 8 horas
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• 1 colher de café alho em pó
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• Sal à gosto
• 1 Colher de chá de cúrcuma
• Pimenta do reino à gosto
• Água (se achar necessário)
• 1/3 xícara de azeite
• 1 colher de sopa de nutritional yeast (opcional)

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar bem lisinho.

Sugestão de consumo: Pão de fermentação natural orgânico 100% integral.

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📷Alana Rox
🥧Alana Rox